Капуста морская маринованная 300 г

Картофель 360 г

Морковь 60 г

Лук репчатый 90 г

Огурцы соленые 150 г

Масло сливочное 45 г

Сметана 45 г

Соль по вкусу

Бульон 1,5 л

В заранее сваренный бульон положить картофель. Через несколько минут добавить туда спассерованные овощи: морковь и лук. Соленые огурцы мелко порезать и добавить в суп. Морскую капусту спассеровать, положить в кипящий рассольник и варить 3-5 минут до готовности капусты. При подаче в тарелку с рассольником положить сметану.