Полезные советы, методы, способы, решения | ques.ru | Пирог со сгущенкой | тесто, добавить, смешать, лепешки, стакан
 
Главная arrow Кулинария arrow Выпечка arrow Пироги arrow Пирог со сгущенкой    
19.05.2012 г.
статистика
Пирог со сгущенкой Печать E-mail
Автор Administrator   
27.06.2008 г.
250 г маргарина
1 стакан сахара
4 желтка
2,5-3 стакана муки (примерно 500 г)
1 стакан измельченных орехов
1 ч. ложка соды (погасить уксусом)
1 банка джема или густого варенья



Приготовить 2 теста.
1 - маргарин смешать с мукой (густо замесить).
2 - тесто: желтки смешать с сахаром, добавить сметану, затем - орехи. В хорошо перемешанное тесто добавить гашеную соду.

Каждое тесто поделить на две части и смешать. Затем в один кусок добавить красители, в зависимости от красителей получается 2-4 куска, поставить в холодильник.

Первое тесто разделить на 3 лепешки, раскатать по форме листа, смазать джемом, сверху натереть на терке тесто разных цветов (как подскажет фантазия) и выпекать. Оставшиеся 2 лепешки испечь и соединить кремом: 250 г сливочного масла взбить с 1/2 банки сгущенки.

  Нет комментариев.
Вы должны войти или зарегистрироваться для отправки комментария.
Обсудить...
« Пред.   След. »